3月26日，海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会2020年年会在海口鲁能希尔顿酒店举行。同期还举办了2021年海南自由贸易港餐饮供应链大会。海南省旅游和文化广电体育厅二级巡视员王春健，海南省工商业联合会二级巡视员冯锦华，中国国际贸易促进委员会海南省委员会副会长马力等领导出席大会。

　　海南省旅游和文化广电体育厅二级巡视员王春健出席会议并讲话

　　大会旨在聚力打造海南国际餐饮食材集散港，优化升级旅游餐饮供应链产业结构，对标国际最高标准，形成海南独具特色、科学合理的餐饮供应链发展新态势，利用海南得天独厚的地缘优势与千载难逢的发展良机，为海南经济发展培育新的经济增长点，助力海南自由贸易港建设。

　　大会现场

　　王春健在讲话中提到，大会主题明确，模式新颖，活动丰富，让旅游餐饮食材的流转更加便捷，让供需双方企业实现增收，扩大影响，达成合作。诚挚希望更多的企业参与到供应链建设中来，共同将餐饮供应链打造得圆满、成功，共享缤纷成果。

　　据了解，大会以“整合餐饮资源、共享合作商机”为主题，通过行业研讨、产品展示、现场交易等多种方式为与会嘉宾提供了一次全新的平台体验。

　　大会现场设置了50个餐饮食材展位，通过T台秀、信息公示等方式促进供需交流，引导供需双方现场考察、现场洽谈、现场签约。截止目前，通过当天的平台，现场展商共计销售金额达到了232.57万元，并有10家企业通过签署了合作协议，涉及金额达3160万元，另有32家企业达成了意向合作。

　　现场签约仪式

　　由三家协会联合打造的“餐饮食材供需平台”体验区成为了本次大会一道亮丽的风景线。该平台以三家协会庞大的会员基数为依托，整合餐饮食材供应链上下游资源，为旅游餐饮供应链上下游企业量身打造了线上交易平台。据了解，三家协会将持续加大对餐饮食材供应平台的投入研发、提质升级，整合餐饮资源、共享合作商机。

　　相关政府领导、相关商协会负责人、业内企业负责人、特邀供应商与采购商、媒体代表等共800余人参加了本次大会。（省旅游餐饮协会供稿）

　　（编辑： 黄涛）