日前，由浙江省文化和旅游厅、浙江省旅游投资集团联合主办的2021年“诗画浙江·百县千碗”进浙江省旅游饭店专项活动在杭州启动。

　　活动上，“诗画浙江·百县千碗”进浙江省旅游饭店专项行动计划正式发布。浙江将通过3年时间，在全省范围内培育、认定150家“诗画浙江·百县千碗”旅游饭店消费体验店，努力实现全省86家五星级旅游饭店“诗画浙江·百县千碗”消费体验全覆盖，全省各设区市、县（市、区）均设“诗画浙江·百县千碗”旅游饭店消费体验点，五星级旅游饭店接待餐饮均设置“诗画浙江·百县千碗”菜品。

　　浙江省文化和旅游厅副厅长、一级巡视员许澎表示，作为“诗画浙江·百县千碗”工程进景区、饭店、院校、机关食堂、高速服务区“五进”计划的重要组成部分，此次专项行动旨在打造群众广泛参与、知名度高的旅游饭店美食菜系、美食品牌，全面提升浙江旅游饭店美食的知名度和美誉度，构筑旅游饭店美食产业的核心竞争力，打造旅游饭店美食文化传承发展样板。

　　浙江省旅游投资集团党委副书记、总经理徐德良表示，将积极发动各酒店打造“百县千碗”文化主题特色菜，深入挖掘全省各地美食资源，进一步传承美食文化，推动放心消费，把“诗画浙江·百县千碗”打造成展示浙江美食文化的重要窗口。（靳畅）