由北京市人民政府与中国驻摩洛哥大使馆共同主办，北京市文化和旅游局承办，北京市人民政府外事办公室、拉巴特中国文化中心支持的“你好，北京”文旅交流活动，于当地时间9月21日在摩洛哥首都拉巴特开幕。摩洛哥政府代表及相关文化机构代表出席开幕式。

　　活动由“你好，北京”摄影展和中摩厨艺交流活动两部分组成，旨在让当地民众欣赏北京城市风貌，品味中华特色美食，了解北京历史文化名城和世界旅游目的地城市建设最新成果，展示新时代大国首都形象。

　　

　　

　　“你好，北京”摄影展将摄影作品的纪实性和艺术性相结合，围绕“首都、古韵、新貌、人文、生态”五个主题精选80幅优秀摄影作品，向摩洛哥观众展示北京的自然之美、历史之美和人文之美。

　　

　　

　　中摩厨艺交流活动邀请了来自北京全聚德、东来顺的两位高级厨师，以及来自摩洛哥家庭平等组织的两位专业厨师，在活动现场切磋技艺，展示了摩洛哥国菜塔吉锅、极具北京特色的铜锅涮肉、老北京炸酱面、豌豆黄、花色蒸饺、北京宫保鸡丁、菊花鱼等菜品。

　　参与活动的摩洛哥嘉宾对本次文旅交流活动高度评价。摩洛哥旅游、手工业与社会团结经济部合作司司长伊利亚斯·巴达维表示，这次活动让他领略到北京传统和现代结合的魅力，感受到多样的北京。摩洛哥中国文化学者哈迪贾·阿里说：“活动体现了深厚的摩中友谊。图片展的照片很棒，北京名菜很美味。”

　　

　　9月22日，来自摩洛哥穆罕默德五世大学孔子学院的学生来到活动现场，参观摄影展并品尝了来自北京全聚德和东来顺的两位高级厨师现场制作的北京特色美食，学生们仔细询问菜品制作步骤，纷纷表示要学习自己做中国菜。

　　

　　

　　这是本次“你好，北京”文旅交流活动的最后一站。“你好，北京”摄影展将在拉巴特中国文化中心持续展出至10月22日。

原文链接：http://whlyj.beijing.gov.cn/zwgk/xwzx/gzdt/202309/t20230923_3265077.html
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